baking soda là gì

Vốn rất rẻ tiền và hoàn toàn không độc hại, Baking Soda được sử dụng trong vô vàn mục đích khác nhau từ vệ sinh cơ bản hàng ngày, sát trùng vết thương, các vấn đề về tiêu hóa, dạ dày, ho, viêm họng và đương nhiên bao gồm cả khả năng làm đẹp thần kỳ cho chị em phụ nữ.

Không chỉ có Thợ làm bánh mới dùng baking soda mà rất nhiều người cũng sử dụng loại bột này cho những mục đích khác nhau. Có bao giờ bạn đặt câu hỏi tại sao loại bột màu trắng thoạt nhìn chẳng đặc biệt như thế lại sở hữu lắm tác dụng đến vậy? Để biết baking soda là gì và tất tần tật những vấn đề xoay quanh baking soda, hãy khám phá cùng Truemart ngay bây giờ.

Baking soda là gì?

Với những bạn đã học qua môn hóa học thì không còn quá xa lạ với cụm từ “baking soda”. Baking soda có công thức hóa học là NaHCO3 (Natri hidro cacbonat), là một hợp chất muối của Na với gốc HCO3.

Banking soda được phát minh vào năm 1898 và giờ đây rất thông dụng trong nhà của mọi người dân.

Tinh thể Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn. Baking soda không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.

Với người Việt Nam, tên gọi baking soda còn khá mới mẻ, nhưng với các nước thuộc liên minh Châu Âu, loại muối này đã được công nhận là một trong những phụ gia thực phẩm từ rất sớm.

Ban đầu, baking soda được những ngư dân đi biển sử dụng để ướp cá, giúp cá được tươi lâu hơn. Sau này, khi công nghệ phát triển, baking soda được ứng dụng rộng rãi hơn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.

baking soda là gì
baking soda là gì

Baking soda tinh khiết ở dạng bột trắng

Không chỉ được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, baking soda còn được sử dụng trong y tế, công nghệ làm đẹp, tẩy trùng ..v..v..Một vài tên khác của baking soda mà nhiều người vẫn thường gọi đó là “thuốc muối” hoặc “muối nở”.

Tuy nhiên tên gọi mà mình thấy ấn tượng nhất đó là “muối có ga”. Sở dĩ gọi baking soda là “muối có ga” vì loại muối này khi gặp môi trường nhiệt độ hoặc axit yếu thì sẽ bị hòa tan và sủi bọt, giải phóng ra khi CO2 (giống như viên sủi hoặc các loại nước có ga), vì thế mà người ta thường gọi chúng là “muối có ga”.

Baking soda được khai thác trong các mỏ muối ngoài tự nhiên, thậm chí, baking soda còn được chiết suất từ trong nước khoáng chứa muối (tuy nhiên biện pháp chiết suất này đòi hỏi công nghệ cao, tốn nhiều công sức hơn nên ít được sử dụng).

Công dụng của Baking Soda đối với làm đẹp

1. Làm trắng răng

baking soda là gì
baking soda là gì

Baking soda có tính chất tẩy các vết bám, cặn rất tốt nên thường được sử dụng dùng để tẩy trắng răng rất hiệu quả, trong một số hãng kem đánh răng đều có chất này để để tăng độ trắng cho răng.

Điều này đã được nhiều người áp dụng và đem đến hiệu quả không ngờ. Baking soda có khả năng loại bỏ mảng bám và khiến răng trắng sáng hơn.

  • Trộn một muỗng baking soda với một út dầu dừa sử dụng chúng như kem đánh răng hằng ngày của bạn, vừa có thể tẩy trắng răng lại vừa có thể kháng khuẩn. Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng hỗn hợp này 2 lần trên 1 tuần.
  • Trộn một ít baking soda với muối, sử dụng nó để làm sạch răng và rửa sạch sau đó.
  • Cách đơn giản nhất là dùng bàn chải đánh răng thêm một ít bột baking soda và đánh răng như bình thường.
  • Hoặc bạn cũng có thể kết hợp giữa kem đánh răng với một ít baking soda nhất định, chúng sẽ dính vào kem đánh răng và đạt hiệu quả cao hơn khi sử dụng.
baking soda là gì
baking soda là gì

Không chải răng mạnh với lực ma sát lớn, nhẹ nhàng chải theo chuyển động tròn trong khoảng 2 phút.

Ngoài ra, bạn cũng không được sử dụng baking soda thường xuyên, nên chia theo chu kỳ, mỗi tháng thực hiện 2 đến 3 ngày liên tục.

2. Sữa rửa mặt

baking soda là gì
baking soda là gì

Một trong những công dụng tuyệt vời nhất của baking soda là dùng để rửa mặt. Khi dùng baking sodađể rửa mặt bạn sẽ cảm thấy làn da mịn màng và khô thoáng dễ chịu.

  • Pha loãng hỗn hợp gồm 2 thìa cà phê baking soda cộng với 1 thìa cà phê nước ấm, trộn thành hỗn hợp sệt. Làm ướt mặt bằng nước ấm rồi thoa đều hỗn hợp đó lên mặt theo vòng tròn một cách nhẹ nhàng. Rửa sạch và lau khô mặt với một chiếc khăn mềm.

Baking soda có tính kháng khuẩn, diệt khuẩn. Khi áp dụng trên da mặt giúp làm sạch tế bào chết, làm sạch vi khuẩn có thể gây ra mụn trứng cá, đồng thời đảm bảo hạn chế tối đa khả năng phát sinh thêm mụn trứng cá.

Baking soda cũng làm sạch lỗ chân lông, se khít và thu nhỏ chúng từ đó giúp làn da mặt của bạn mềm mịn hơn.

Xem thêm: REVIEW TOP 10 Kem Tri Thâm Mụn Thần Thánh

3. Tẩy tế bào chết

Đối với da mặt, thì baking soda thường gây ra tổn thương tế bào da nhất định vì dù sao thì baking soda cũng là một dạng muối và tồn tại như tinh thể.

baking soda là gì
baking soda là gì
  • Chúng ta nên kết hợp Baking Soda với một loại nguyên liệu khác(mật ong, chanh,…) trước khi dùng nó cho da mặt.

Thường thì dùng một loại kem để tẩy da chết toàn thân là việc vô cùng tốn kém, nhưng nếu bạn sử dụng baking soda, bạn sẽ nhận thấy nó còn rẻ hơn so với việc bạn sử dụng sữa tắm thông thường.

Baking Soda được biết đến như một hoạt chất tẩy rửa đặc biệt hiệu quả và an toàn.

Cách làm: Trộn 3 thìa Baking Soda với 1 thìa bột yến mạch xay và thêm 3 thìa nước. Dùng hỗn hợp này và trà nhẹ lên toàn bộ cơ thể theo đường tròn sau đó tắm sạch lại bằng nước ấm.

Hỗn hợp này có tác dụng cực kỳ hiệu quả trong việc tẩy sạch tế bào chết trên da giúp da mềm mại và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho làn da mới phát triển.

Hỗn hợp này cũng có thể sử dụng cho da mặt nhưng nhớ là áp dụng nhẹ nhàng để tránh vô tình gây tổn thương tế bào da.

Nếu dùng trực tiếp baking soda để tẩy da chết trên da mặt, bạn có khả năng nhất định gây ra tổn thương tế bào da vì dù sao thì baking soda cũng là một dạng muối và tồn tại như tinh thể.

 

Để loại bỏ vấn đề này, thường thi chúng ta sẽ kết hợp Baking Soda với một loại nguyên liệu khác trước khi dùng nó cho da mặt.

Nếu để tẩy tế bào chết, đây sẽ là phương pháp:

Trộn 1 thìa mật ong với 1 thìa Baking Soda, trộn đều cho đến khi trở thành hỗn hợp keo dính nhẹ.

Có thể thêm một chút nước trong quá trình trộn nếu nhận thấy hỗn hợp quá đặc hoặc dính. Nhẹ nhàng massage hỗn hợp này lên da mặt theo đường tròn. Thực hiện trong khoảng từ 1 đến 2 phút.

Loại mặt nạ này ngoài công dụng tẩy tế bào chết an toàn từ Baking Soda còn giúp loại trừ vi khuẩn và kháng khuẩn do thừa hưởng các thành phần từ mật ong.

baking soda là gì
baking soda là gì

Công thức này cũng có thể áp dụng để tẩy da chết toàn thân, nếu có điều kiện bạn nên sử dụng sẽ rất tốt cho làn da toàn cơ thể.

Xem thêm: TOP 5 Kem Trị Nám Tốt Nhất Mọi Thời Đại

4. Chữa da bị cháy nắng

baking soda là gì
baking soda là gì

Da bị cháy nắng là một cực hình và cực kì kinh khủng đối với phái đẹp và để khắc phục điều đó thì không hề dễ dàng và baking soda chính là giải pháp rất tốt cho làn da bị cháy nắng.

  • Cho nửa chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên mà không lau lại bằng khăn. Hoặc bạn cũng có thể cho hỗn hợp bột baking soda và nước vào gạc băng lạnh và đắp lên chỗ phỏng nắng.
  • Hoàn tan baking soda với nước ấm cho vào bình xịt sau đó phun lên vùng da bị tổn thương. Một giải pháp cực kỳ hữu hiệu đối với làn da bị cháy nắng của bạn.

5. Trị mụn 

Baking Soda là bậc thầy trong việc sát trùng diệt khuẩn. Da sạch là điều kiện đầu tiên quyết định khả năng xuất hiện hay không các loại mụn như mụn đầu đen. Khi rửa mặt bằng baking soda bạn sẽ cảm thấy da mình sạch hơn và mịn hơn.

Da sạch là điều kiện đầu tiên quyết định khả năng xuất hiện hay không các loại mụn trứng cá.

Nếu bạn đang bị mụn trứng cá, bạn cũng có thể sử dụng baking soda để giảm triệu chứng của mụn, giảm mức độ tổn hại của làn da, giảm khả năng mụn lây lan sang các vùng da khác, giảm vết thâm do sẹo mụn để lại…

Thực tế thì baking soda chỉ có tác dụng làm sạch, sát trùng và diệt khuẩn từ đó kháng viêm đồng thời ngăn ngừa và khiến mụn đầu đen nhanh khỏi hơn.

Hãy kết hợp baking soda với một loại nguyên liệu có khả năng làm lành và hàn gắn vết thương điển hình như tinh bột nghệ hoặc gel nha đam.Pha loãng baking soda trong một cốc nước nhỏ, thêm nha đam hoặc tinh bột nghệ tùy chọn để tạo thành một hỗn hợp sền sệt.

Đắp hỗn hợp lên da mặt trong 15 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm. Nên dùng mỗi tuần 3 lần là tốt nhất..

baking soda là gì
baking soda là gì
Baking soda có gây hại cho da hay không ?

Nhiều bạn thường nghĩ baking soda như là một loại hóa chất tẩy rửa và từ đó suy diễn thành baking soda ăn mòn và làm mỏng làn da khi sử dụng.

Điều này hoàn toàn sai.

Baking soda không phải chất tẩy rửa mà đúng bản chất là một loại gia vị dùng trong nấu ăn và thuốc chuyên dùng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa. Vì thế, chắc chắn baking soda không ăn mòn hay gây tổn thương làn da khi sử dụng.

Xem thêm: Sữa Rửa Mặt Trị Mụn Tốt Nhất Bạn Không Nên Bỏ Qua

6. Làm mờ sẹo

baking soda là gì
baking soda là gì

Không phải thuốc trị sẹo nào cũng mang lại hiệu quả như mong muốn, vậy tại sao bạn không thử dùng baking soda trị sẹo.

Trộn một ít baking soda với mật ong bạn theo tỷ lệ 1:1 sau đó thoa hỗn hợp này lên chỗ da bị thâm và sẹo mụn. Một thời gian ngắn sau bạn sẽ thấy các vết thâm và sẹo sẽ dần dần biến mất, đem lại cho bạn làn da sáng bóng và mịn màng.

7. Sử dụng như một loại tinh dầu làm đẹp

Bạn thích dùng các loại tinh dầu để làm đẹp nhưng bạn lại không đủ khả năng tài chính thì baking sodachính là một sự thay thế hoàn hảo.

Trộn mật ong với baking soda, sữa đường và muối theo tỉ lệ 1:1:1:1, sau đó cho hỗn hợp này vào bồn tắm có nước ấm bạn có thể thêm vào đó vài giọt tinh dầu ô liu hoặc dầu dừa là bạn đã có được một bồn tắm hoàn hảo cho làn da của bạn.

8. Giảm tóc bết

baking soda là gì
baking soda là gì

Nguyên nhân khiến cho tóc bị bết có thể do da đầu của bạn là da dầu nên tiết nhiều dầu hơn người bình thường hoặc do sử dụng quá nhiều các sản phẩm làm tóc. Với Baking soda, rắc rối trên sẽ chỉ còn là chuyện nhỏ.

Hòa tan 3 thìa Baking soda vào dầu gội và gội đầu bằng hỗn hợp này. Bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên với mái tóc bết dầu của mình đã không còn nữa.

9. Làm mờ vết chai sạn ở tay, chân

Các vết chai sạn ở khủyu tay hoặc chân sẽ làm cho làn da của bạn sần sùi không còn tươi trẻ. Hãy chà baking soda lên các vết chai sạn đó, chúng sẽ làm biến mất, điều này nghe có vẻ khó tin nhưng thực chất đúng là như vậy.

baking soda là gì
baking soda là gì

Trộn baking soda với nước và dầu dừa theo tỷ lệ 1:1:1, bôi hỗn hợp này lên vùng da bị chai sạn trong khoảng 20 phút sau đó rửa sạch lại với nước, nên thực hiện 3 tuần mỗi lần.

Công dụng của Baking Soda đối với sức khoẻ và cuộc sống

10. Làm dịu vết côn trùng cắn

baking soda là gì
baking soda là gì

Nếu như bạn bị côn trùng cắn hãy hòa tan bột baking soda vào nước, rồi nhẹ nhàng thấm hỗn hợp đó lên vùng da bị tổn thương.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng trực tiếp baking soda lên da, vết ngứa sẽ biến mất nhanh chóng. Lưu ý, hãy tắm thật sạch sẽ và bôi muối lên khi da còn ẩm nhé.

11. Tẩy mảng bám trên sàn nhà

baking soda là gì
baking soda là gì

Thay vì phải tốn tiền nhiều để mua nước lau nhà phổ thông, bạn có thể tiết kiệm ngân sách với cách trộn nửa cốc baking soda với nước ấm để lau nhà đấy, sạch bất ngờ luôn mà còn hạn chế mùi hóa chất trong không gian nhà bạn nữa.

12. Làm mềm quần áo

baking soda là gì
baking soda là gì

Có nhiều người còn nghi ngờ, nhưng bạn hãy cho nửa chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới hơn đấy. 

Hiệu quả giặt giũ sẽ tăng lên gấp đôi. Khi kết hợp với nhau, baking soda sẽ giúp cân bằng độ pH trong nước giặt, nhờ đó, quần áo sẽ được giặt sạch sẽ và thơm tho hơn hẳn.

13. Nước xúc miệng

baking soda là gì
baking soda là gì

Trộn 1 thìa cafe Baking Soda với 3 giọt tinh dầu bạc hà trong một cốc nước sạch. Sùng dung dịch này để xúc miệng giúp làm khoang miệng thơm mát, loại bỏ vi khuẩn có hại cho khoang miệng. Khoang miệng sạch sẽ là tiền đề quan trọng để hơi thở thơm mát và hàm răng trắng sáng.

14. Dầu gội đầu

baking soda là gì
baking soda là gì

Thường xuyên dùng các sản phẩm tạo kiểu tóc hoặc gội đầu chúng sẽ tích tụ lại lên da đầu bạn làm cho da đầu bết dính khó chịu. Hãy dùng baking soda thay cho dầu gội thường để loại bỏ hết các hóa chất sót lại trên tóc.

  • Hoà tan baking soda vào nước với tỉ lệ 1:3. Lắc đều rồi thoa lên tóc từ gốc đến ngọn. Để trong vòng 2-3 phút và gội lại với nước ấm.
  • Trộn 1 thìa Baking Soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể ngay lập tức nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.

 LƯU Ý: Baking soda có đặc tính tẩy rửa nhẹ nhàng nhưng sâu sắc. Mặc dù nó không gây tổn thương cho các tế bào da hoặc tóc, nhưng nó có thể làm mất màu tóc nhuộm. Vậy nên, cân nhắc trước khi áp dụng cho mái tóc của bạn.

15. Chữa hôi chân

baking soda là gì
baking soda là gì

Hôi chân luôn là nổi ám ảnh đối với bạn khi phải đi giày suốt cả ngày. Hãy ngâm chân vào nước nóng có pha 2 thìa canh baking soda và 1 thìa canh muối trong khoảng 15-20 phút. Hỗn hợp này giúp bạn có thể loại bỏ hết bụi bẩn và phần lớp da chết ở bàn chân khiến đôi chân trở nên mềm mại hơn. Đồng thời loại bỏ mùi hôi chân hiệu quả.

16. Sữa tắm

baking soda là gì
baking soda là gì

Chi phí đi Spa là khá đắt đỏ với nhiều người đặc biệt là học sinh, sinh viên chúng mình hoặc với những người bận rộn, không có thời gian đi spa thường xuyên, hãy thử hòa tan nửa cốc baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình khoảng 15 tới 30 phút. Hỗn hợp này không chỉ giúp bạn giảm stress mà còn tăng độ mềm mịn cho làn da đấy.

Xem thêm: Tổng hợp kem dưỡng thể được nhiều tín đồ làm đẹp yêu thích

17. Rửa sạch thuốc trừ sâu

baking soda là gì
baking soda là gì

Như đã nói ở trên baking soda có khả năng sát trùng và diệt khuẩn cực cao mà lại cũng cực kỳ an toàn đối với ngay cả những loại thức ăn dùng trực tiếp như trái cây hay rau củ.

  • Cho một muỗng cà phê baking soda vào một chậu nước sạch để rửa rau hoặc trái cây. Ngâm trái cây và rau củ trong khoảng 20 phút trước khi sử dụng là được.
  • Hoặc đổ chút baking soda ra miếng bọt biển sạch. Tiếp đó mới chà nhẹ lên bề mặt hoa quả, cách này sẽ giúp loại bỏ mọi tạp chất thừa cũng như bụi bẩn khỏi nguyên liệu đấy.

18. Chống cảm lạnh và cảm cúm

Trong tập sách “Cách dùng Arm & Hammer Baking Soda trong y học” xuất bản năm 1924, Tiến sĩ Volney S. Cheney kể lại những thành công của ông trong điều trị cảm lạnh và cúm với thuốc muối baking soda.

baking soda là gì
baking soda là gì

Việc sử dụng baking soda có khả năng làm cân bằng độ pH của axit-kiềm trong máu giúp bệnh nhân cảm cúm nhanh chóng thuyên giảm, ngăn chặn lây nhiễm cảm cúm.

Hòa tan một lượng baking soda đề nghị vào một cốc nước và uống. Tuy nhiên không được uống vượt quá 7 liều nửa muỗng cà phê một ngày, hay 3 liều nửa muỗng cà phê hàng ngày nếu bạn trên 60 tuổi. Đồng thời không dùng liều tối đa trong hơn hai tuần.

19. Loại bỏ dầu mỡ hiệu quả

Ngâm chúng trong một chậu nước có hòa sẵn một lượng vừa đủ baking soda khoảng 15 – 20 phút bạn sẽ thấy dầu mỡ biến mất hoàn toàn.

20. Chữa cháy nhỏ

baking soda là gì
baking soda là gì

Vì dạng bột lại là nguyên liệu thường có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, nên bạn có thể sử dụng baking soda dập lửa trong một vài tình huống. Nếu chẳng may xảy ra hỏa hoạn, bạn có thể đổ trực tiếp baking soda vào ngọn lửa. Khi được nung nóng, baking soda sẽ giảm bớt chất Carbon Dioxide, giúp ngọn lửa bớt bùng cháy hơn.

Tất nhiên, đây chỉ là hình thức chữa cháy tạm thời, sau đó, bạn nên liên hệ ngay với lực lượng cứu hỏa nhé. Hoặc khi nấu ăn mà bị cháy lên cả chảo, nồi thì đơn giản chỉ cần rắc bột baking soda lên vùng bị cháy ( xong, chảo dầu mỡ ), baking soda sẽ ngăn chặn ngọn lửa tiếp xúc với oxy và tắt đi.

Trong lĩnh vực nấu ăn

– Tăng độ giòn, xốp cho thức ăn: Hòa 1 ít baking soda và bột chiên giòn, nhúng thịt, cá, hải sản, rau củ vào hỗn hợp bột rồi chiên với dầu ăn, thức ăn sẽ có lớp áo giòn, xốp ngay.

– Làm thức ăn nhanh mềm nhừ: Khi hầm, ninh, nấu nhừ thịt, đậu, bạn đổ vào nồi hầm 1 ít baking soda, thực phẩm sẽ mềm nhừ rất nhanh, tiết kiệm thời gian nấu tối đa.

baking soda là gì
baking soda là gì

 

– Cho rau luộc xanh tươi, hấp dẫn: Nếu đổ ¼ muỗng canh baking soda vào nước luộc rau trước khi luộc, rau khi chín sẽ có màu xanh tươi, ăn giòn ngon hơn.

Làm thế nào để nhận biết chất lượng của Baking soda?

Baking soda sau một thời gian dài nếu không được sử dụng sẽ không còn đảm bảo chất lượng như ban đầu. Bạn có thể kiểm tra chất lượng của Baking soda bằng cách cho bột ra 1 cái chén nhỏ và rót vào 1 chút giấm, nếu thấy có bọt khí sủi lên, chứng tỏ bột vẫn còn tốt, ngược lại nếu không thấy phản ứng gì chứng tỏ bột đã bị hỏng hoặc đó là baking soda kém chất lượng.

Do đó, bạn chỉ nên mua một lượng nhỏ baking soda để sử dụng trong thời gian ngắn, không nên trữ quá nhiều. Hay khi mua baking soda về, bạn cũng có thể làm thí nghiệm này để kiểm tra chất lượng của bột để đảm bảo sử dụng có hiệu quả…

baking soda là gì
baking soda là gì

Bạn yêu thích làm bánh? Bạn muốn học hỏi phương pháp làm đẹp đơn giản mà hiệu quả? Hay bạn là người của gia đình muốn chăm chút cho không gian nhà mình luôn sạch sẽ thơm tho? Vậy thì sau khi biết được baking soda là gì và những tác dụng trên đây của nguyên liệu này, bạn đã biết cách ứng dụng baking soda rồi chứ?

Chúc bạn thành công.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here